Sukkersirup

Billede: Charlotte May

Om Sukkersirup

Sukkersirup er byggestenen til at lave lækre cocktails. Det er let at lave, og du har sandsynligvis allerede ingredienserne hjemme. Efter dette indlæg vil du nok undrer dig over, hvorfor du nogensinde ville vælge at købe sukkersirup i butikken.

Hvis du vil have en rigere smag, prøv at bruge rørsukker. Det vil tage din cocktail til det næste niveau. Hvis du vil give lidt ekstra smag i din cocktail, kan du eksperimentere med at tilføje urter, citrus og / eller krydderier til din sukkersirup.

Ingredienser

• En halv kop vand
• En halv kop sukker

Så 50/50 til hvis du skal lave større portioner.

Udstyr

• Lille gryde

Fremgangsmåde

1. Tilføj vand og sukker i en lille gryde over medium varme
2. Rør rundt indtil at sukkeret er opløst
3. Hæld det i en krukke, flaske med låg eller andet materiale der kan forsegles tæt
4. Sukkersirup vil holde i omkring en måned (I et køleskab ved 5 grader)

Passer perfekt til Cocktails som Mojito.

Flere indlæg:

Mojito Sådan laver du den perfekte Martini – trin for trin guide 3 Nytårdrinks til 2023