Old Fashioned Cocktail

Old Fashioned Cocktail

Om Old Fashioned Cocktail

Det kan ikke blive mere klassisk end en Old Fashioned. Denne ydmyge sammenvoksning af fire ingredienser – whisky, sukker, bitters og is- er bogstaveligt talt den cocktail, der startede det hele. Det var den særlige opskrift, der dukkede op sammen med den først nogensinde trykte brug af ordet “cocktail” helt tilbage i 1806. Og 80 år senere begyndte navnet “Old Fashioned” at blive kastet rundt under bestilling af cocktail med den nedenstående opskrift.

Ingredigenter i en Old Fashioned

• 60 ml (6 cl) Whiskey eller Bourbon
• 1 Sukkerknald
• Angostura bitter
• Orange bitter
• Citron og Appelsin
• Is terning

Fremgangsmåde

1. Placer sukkerknalden i et gammeldags glas.
2. Dråb 5 -6 dråber af Angostura bitter og Orange bitter over sukkerknalden
3. Knus sukkeret
4. Tilsæt mousserende vin og danskvand
5. Pynt med en ½ skive appelsin

Drinken nydes bedst i en liggestol og helst i solen!

Flere indlæg:

45 Cocktails med Brandy Sådan laver du den perfekte Martini – trin for trin guide Cocktail-tilbehør, du ikke kan undvære – vores topvalg